Os doces – com ovos, queijadinhas etc – são deliciosos. Os doces de Pelotas, (Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil), cidade do Rio Grande do Sul (Estado onde nasci e de onde vem minha família) são uma herança dos doces de Portugal e, principalmente, de Sintra, de imigrantes que séculos atrás se estabeleceram nessa cidade do Sul do Brasil e com eles levaram receitas divinas que até hoje fazem sucesso entre nós, gaúchos! O empenho das doceiras de Pelotas, que aprenderam receitas com suas mães, avós, bisavós, tataravós, resultando em doces de tão alta qualidade, ao ponto de levarem registro de qualidade…. Pois é Continuar lendo Sintra, Portugal – Doces de Pelotas, Neo-Manuelino e Mouros