Roteiro de turismo histórico pelas cidades de imigração italiana na Serra Gaúcha

Nos 4 dias em que estivemos hospedados no Spa do Vinho, alugamos um carro e aproveitamos para conhecer as cidades de imigração italiana na região do Vale dos Vinhedos. No Brasil, mais especificamente no Rio Grande do Sul, essa colonização ocorreu a partir de 1875. No estado, predominam descendentes de imigrantes que vieram do Norte da Itália, de regiões como o Vêneto e o Trento. … Continuar lendo Roteiro de turismo histórico pelas cidades de imigração italiana na Serra Gaúcha

Três restaurantes imperdíveis no Vale dos Vinhedos

No Rio Grande do Sul, em específico na região do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, o destaque é a culinária italiana, herança dessa imigração iniciada no Brasil em 1875. Tal legado deixou marcas profundas na cultura gaúcha, sendo incorporado ao paladar desse estado. Aqui eu deixo a dica de três restaurantes que conhecemos nos quatro dias enquanto estivemos hospedados no Spa do Vinho. Fiz … Continuar lendo Três restaurantes imperdíveis no Vale dos Vinhedos