Categoria: Gastronomia

Gastronomia, São Paulo, Sem categoria

Palácio Tangará: como é se hospedar no hotel onde está a suíte mais cara do Brasil

Farei um breve intervalo sobre as experiências na Região Sul para me dedicar a São Paulo. Senti vontade de falar a respeito porque SP, minha cidade brasileira preferida, contará em breve com a minha presença para assistir ao show de uma das minhas bandas preferidas, a estadunidense Mötley Crüe, em 7 de março. E o hotel que escolhi para me hospedar é o Palácio Tangará, … Continuar lendo Palácio Tangará: como é se hospedar no hotel onde está a suíte mais cara do Brasil

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Garibaldi, Gastronomia, Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul

Três restaurantes imperdíveis no Vale dos Vinhedos

No Rio Grande do Sul, em específico na região do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, o destaque é a culinária italiana, herança dessa imigração iniciada no Brasil em 1875. Tal legado deixou marcas profundas na cultura gaúcha, sendo incorporado ao paladar desse estado. Aqui eu deixo a dica de três restaurantes que conhecemos nos quatro dias enquanto estivemos hospedados no Spa do Vinho. Fiz … Continuar lendo Três restaurantes imperdíveis no Vale dos Vinhedos

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Bento Gonçalves, Gastronomia, Rio Grande do Sul

Spa do Vinho: uma experiência cultural e sensorial no Vale dos Vinhedos

Sempre quis conhecer o tão badalado Spa do Vinho Hotel, outra maravilha no meu estado, na região de imigração italiana, nos arredores da cidade de Bento Gonçalves. Eis que surgiu a oportunidade na viagem em que fizemos no inverno do ano passado pelo Rio Grande do Sul. Desnecessário dizer que o hotel é deslumbrante (e desfrutei por uma tarde do Spa em si, com terapias … Continuar lendo Spa do Vinho: uma experiência cultural e sensorial no Vale dos Vinhedos

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Gastronomia, Rio Grande do Sul, Santo Antônio da Patrulha

Estribo Hotel: uma estância sofisticada a uma hora de Porto Alegre

Nosso primeiro destino pelo interior do Rio Grande do Sul, antes de Cambará, foi a cidade de Santo Antônio da Patrulha. O destino escolhido para quatro noites foi o Estribo Hotel Estância, belíssimo hotel fazenda que, em 2023, está completando seis anos de existência. Tudo no hotel impressiona. Em temática tipicamente gaúcha, com apresentação de músicos nativistas e Centro de Treinamento de cavalos crioulos – … Continuar lendo Estribo Hotel: uma estância sofisticada a uma hora de Porto Alegre

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Amazonas, Gastronomia, Manaus

Dicas gastronômicas de Manaus – de restaurantes a comidinhas

Manaus tem ótimas opções gastronômicas, para todos os gostos (e bolsos). A seguir, uma lista dos locais por onde passei, entre descobertas e locais recomendados por guias conceituados, como o da Revista Exame. Caxiri Considerado por quem entende de gastronomia como um dos melhores restaurantes de Manaus. Pratos regionais, com ingredientes locais e sofisticação – em frente ao icônico Teatro Amazonas. Drinks ótimos com frutas … Continuar lendo Dicas gastronômicas de Manaus – de restaurantes a comidinhas

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Bahia, Gastronomia, Praia do Forte

Pousada Refúgio da Vila – Praia do Forte, Litoral Norte da Bahia

Conheça a pousada Refúgio da Vila, onde me hospedei em janeiro. É considerada a melhor pousada da Praia do Forte e está localizada em meio à exuberância da chamada Rota dos Coqueiros, no Litoral Norte Baiano. Fica próxima às praias, ao Projeto Tamar e aos bares e restaurantes da vilinha da Praia do Forte. Um local belíssimo, aconchegante e ao mesmo tempo sofisticado Continuar lendo Pousada Refúgio da Vila – Praia do Forte, Litoral Norte da Bahia

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